Fraisier

Il Fraisier….un classico dolce della pasticceria francese che non ha bisogno di presentazioni. La ricetta originale prevede che sia preparato con la crema Mousseline,...

Torta rovesciata alle banane, arachidi e caramello

Un torta tanto semplice quanto deliziosa: banane, arachidi e caramello. Il caramello é dato da uno strato sottile ddi zucchero di canna, e non proprio un vero...

Pastiera al cioccolato

Pasqua si sta avvicinando e oggi Vi propongo la Pastiera al cioccolato. Il dolce ha una farcitura al cioccolato meravigliosamente cremosa, delicatamente profumata...

Pan brioche alla banana con gocce di cioccolato

Non un dolce per san Valentino, ma una ricetta per la colazione o la merenda perfetta per tutto l’anno. Una preparazione che è una via di mezzo tra una brioche ed un...

Dolciaria

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